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金目鯛。

金目鯛。

お知り合いから金目鯛をいただいた。釣りで大量だったよう。
お煮付けでいただいて、折角なので半身を残しておいて、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きました。
なんてゴージャスなお弁当!
ボテトをかりかりに炒めたのも美味しかったようです。

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